이야기

한 접시, 함께 뜯어 먹는.

긴 따뜻한 다이닝룸, 큰 공유 접시가 식탁 한가운데 놓입니다 — 그리고 식사가 모이는 유명한 한 접시.

게 요리

Xôi cua — 이 집으로 알려진 게 찹쌀밥. 찹쌀밥 위의 주황색 통게를 껍질, 살, 아래 찹쌀밥 순으로 뜯어 먹습니다.

어획, 통째로

큰 것들은 통째로 나옵니다 — 나온 그대로 접시에 담겨 식탁에서 함께 나눕니다. 어획은 사진이 보여주는 것 이상으로 이름 붙이지 않습니다.

함께 나누는 식탁

바나나 잎 위의 combo nướng ngũ vị, giò heo kiểu Đức, combo hải sản sốt Thái — 큰 공유 접시를 서빙된 그대로 찍었습니다.

와인 셀러

Hải sản · Đặc sản · Hầm Rượu Vang — 해산물, 특선, 와인 셀러: 가게 자신의 말로 자신을 소개합니다.

사진 속 방

Long dining room set for a banquet, lit shopfront at street level
The long room, set — and the lit shopfront below it.
Whole crab on sticky rice
Xôi cua — the famous crab sticky rice.
Sliced grilled combo on banana leaf
Combo nướng ngũ vị — grilled combo on banana leaf.
Crispy German-style pork knuckle
Giò heo kiểu Đức — crispy pork knuckle.
Thai-sauce seafood combo platter
Combo hải sản sốt Thái — Thai-sauce seafood combo.
A whole catch served on a plate
A whole catch, served on a plate as it came.
The venue's branded wipe packet
The house packet — a detail, not a dish.