Uncle Tetsu'sJapanese Cheesecake · Sai Gon

도착하고, 보고, 하나 가져가기

솔직한 방문의 모습: 간판을 보고 도착하고, 벽과 케이스에서 고르고, 한 조각 또는 상자에 담은 홀 케이크를 가져갑니다.

간판

빨간 간판 — UNCLE TETSU, Japanese Cheesecake — 셰프 모자를 쓴 만화 속 Uncle과 함께, 나무 슬랫 문과 유리 전면 위에 있습니다. 안에서는 종이 등불이 빛납니다.

케이스

유리 디스플레이 케이스, 두 단, 둥근 나무 보드 위의 홀 케이크와 작은 맛 카드 — 초콜릿, 말차, 오리지널, 위에는 돔형 마들렌이 있습니다.

케이크

둥근 홀 케이크, 윗면은 황금빛 갈색, 가운데에 Uncle 마크가 찍혀 있습니다. 자른 조각은 옅고 폭신하며 높고, 윗면은 노릇합니다 — 나무 포크와 함께 접시에 담겨 나옵니다.

집으로 가져가기

케이크는 빨간색과 흰색 상자에 담겨 나가고, 한 조각은 접시에 담겨 나갑니다. 가게는 카운터와 케이스일 뿐이고, 케이크는 함께 이동합니다.

사진 속의 가게

Storefront with the red UNCLE TETSU sign, wood-slat door and glass front
The storefront — red sign, wood and glass.
Menu wall with white slat rails and black letters above the wood counter
The menu wall — flavours read top to bottom.
Glass display case with whole matcha and chocolate cakes and madeleines
The case — two tiers, cakes on wooden boards.
A cut slice of cheesecake on a plate with a wooden fork
The cut slice — pale, airy, tall.
Whole cheesecakes, a sliced cake and madeleines arranged for takeaway
Whole cakes and madeleines, boxed to take home.
A table with matcha, chocolate and original cakes, madeleines and iced drinks
The table spread — cakes, madeleines, iced drinks.
A whole cheesecake seen from above, stamped with the Uncle mark
The stamped top — the Uncle mark in the centre.