Cơm tấm hạt nhuyễn Long Xuyên, gốc hơn 70 năm.
Cơm tấm Cây Điệp Long Xuyên ở 58D Cao Thắng, Phường 5, Quận 3 — 'Cây Điệp' là tên quán, 'Long Xuyên' là quê hương. Gốc hơn 70 năm ở miền Tây, chi nhánh Sài Gòn mở hơn 20 năm, giữ đúng một phong cách cơm tấm khác biệt: hạt nhuyễn, thịt xắt lát mỏng, rau muống, nước mắm sánh, trứng kho dầu hào.
Bốn món, giá rõ ràng
Giá theo menu quán cung cấp cho WebReview.VN (địa chỉ 58D Cao Thắng): cơm tấm sườn chả 52k; món ăn thêm sườn nướng 37k, thịt xắt 30k, lạp xưởng 25k, bì 10k.
Cơm tấm sườn chả
Dĩa signature của quán: sườn nướng ăn kèm chả, trên nền cơm tấm hạt nhuyễn kiểu Long Xuyên.
Sườn nướng (ăn thêm)
Miếng sườn nướng gọi thêm cho phần cơm — ăn cùng chả, bì, lạp xưởng đều hợp.
Thịt xắt (ăn thêm)
Thịt thái lát mỏng — nét đặc trưng của cơm tấm Long Xuyên thay vì miếng sườn lớn.
Dưa mắm / mắm thái
Mắm thái ăn kèm — mặn, cay, chua nhẹ, đúng vị miền Tây.
Nguồn giá: menu quán cung cấp cho WebReview.VN tại địa chỉ 58D Cao Thắng, Quận 3. Band giá 25.000–55.000đ (cafebiz); SGTT ghi 'giá món ăn từ 40.000đ/phần'. Giá có thể đổi theo thời điểm.
Không phải miếng sườn lớn — là hạt nhuyễn, thịt xắt
Cơm tấm Long Xuyên khác hẳn cơm tấm Sài Gòn: hạt cơm tấm nhuyễn, thịt thái lát mỏng thay vì miếng sườn dày, ăn kèm rau muống, chan nước mắm sánh, thêm trứng kho dầu hào. Một phong cách miền Tây duy nhất trong directory này.
6 giờ sáng tới 9 rưỡi tối, mỗi ngày
Quán mở ca dài cả ngày — tiện cho bữa sáng, bữa trưa lẫn bữa tối. Ngoài cơm tấm còn có bánh bao, mì, xôi.
Tìm Cây Điệp
58D Cao Thắng, Phường 5, Quận 3 — bảng đỏ 'Cơm tấm Cây Điệp Long Xuyên (chính gốc)' ngay mặt tiền.
Địa chỉ & giờ
58D Cao Thắng, Phường 5, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
Mỗi ngày 06:00–21:30