Sườn dày ướp mật ong, quán góc phố bán sáng.
Cơm tấm Kiều Vân ở 150/7B Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1 — quán góc hẻm lâu đời, miếng sườn dày nướng than ướp vị mặn ngọt đậm đà. Cơm thêm và trà đá miễn phí, chỗ ngồi vỉa hè thoáng. Chỉ bán buổi sáng tới đầu giờ chiều — đi trễ là hết.
Bốn món, bốn giá thật
Giá từ trang sản phẩm webreview.vn của chính quán: cơm chả 40k, cơm gà chiên / gà rô ti 45k, cơm bì chả 50k, ba rọi muối chiên 55k, sườn bì 65k, sườn chả trứng 80k, sườn bì chả 85k.
Sườn bì chả
Đĩa đầy đủ nhất quán: sườn dày nướng than, bì thịt, chả trứng tự làm.
Sườn chả trứng
Sườn dày ướp mật ong nướng than ăn kèm chả trứng béo thơm.
Sườn bì
Sườn nướng than ướp mặn ngọt, ăn với bì trộn thấm và đồ chua.
Cơm chả
Chả trứng tự làm hấp mềm — món ăn sáng nhẹ nhàng của quán.
Giá từ trang sản phẩm webreview.vn của quán Cơm Tấm Kiều Vân - Nguyễn Trãi (150/7B Nguyễn Trãi, P. Bến Thành, Q1). Giá có thể đổi — đi trễ là hết món.
Dĩa cơm đúng vị phố cũ
Khách quen nhớ nhất miếng sườn dày, nước ướp mật ong thấm vào thớ thịt; cơm hạt tấm tơi, đồ chua giòn và nước mắm vừa miệng. Bàn ghế kê dọc hẻm, gió sáng mát rượi.
5 giờ rưỡi sáng tới đầu giờ chiều, mỗi ngày
Quán chỉ bán ca sáng — dọn hàng từ lúc trời còn tối, món ngon hết trước giờ đóng cửa. Trang webreview.vn của quán ghi 05:30–14:00.
Cơm thêm + trà đá miễn phí — ăn bao nhiêu cơm xin bấy nhiêu, ly trà đá luôn châm đầy. Đó là luật bất thành văn của quán góc phố này.
Tìm quán
Hẻm 150 Nguyễn Trãi, gần vòng xoay Phù Đổng — đi sáng sớm, nhìn bảng hiệu cũ là thấy.
Địa chỉ & giờ
150/7B Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Hằng ngày 05:30–14:00 (bán sáng, hết sớm)