이야기
소박한 이름, 그렇지 않은 맛
물가 비싼 1군 한복판, 소박한 밥집이 이름의 약속을 지킨다: 맛있고, 배부르고, 벽 메뉴판처럼 명확한 가격.
이름
소박하지만, 그렇지 않게
'부이'는 길거리의 먼지, 소박함 — 하지만 음식은 그렇지 않다: 깊은 양념의 갈비구이, 부드러운 밥, 정갈하고 푸짐한 플레이팅.
메뉴판
명확한 가격, 편안한 식사
벽 메뉴판에 모든 가격 명시 — 1군에서 한 그릇 단 30,000동–55,000동.
갈비
갈비가 주인공
너무 커서 단골들은 '밥보다 갈비를 먹으러 온다'고 농담 — 독특한 구이로 속까지 익히고 절대 퍽퍽하지 않게.