구글 평점 4.8 · 리뷰 353개

The Enigma Mansion

발효의 맛으로 지은 맨션 — 5H 똔득탕에서 빚고, 청징하고, 따르는 칵테일.

★ 4.8구글 리뷰 353개5H 똔득탕, 벤응에, 1군, 호치민시매일 16:00 – 01:30

발효의 벽

모든 잔은 발효 항아리에서 시작됩니다

이곳의 프로그램은 발효로 돌아갑니다. 과일과 차, 허브를 매장에서 발효하고 투명하게 청징한 뒤에야 잔에 따릅니다.

세 장의 시그니처

바의 바텐더, 빛나는 보틀 월, 테이블 위의 칵테일 — 이 맨션을 정의하는 세 장면입니다.

발효 프로그램을 이끄는 부 응옥이 지휘하는 바텐더 팀.

바 뒤로 이어지는 백라이트 보틀 월 — 맨션의 스피릿 라이브러리.

라운지 테이블 위 칵테일 두 잔 — 발효, 청징, 따르기의 여정의 끝.

공간

석재 바 카운터에서 잔잔한 라운지로 — 밤의 이니그마는 낮은 조명과 발효의 맛입니다.