노점 보드
길거리 노점에서 4층으로.
업주 자신의 표현: 베트남 길거리 과일 장수에게서 영감을 받은 음료 — 과일, 꼬치, 쟁반을 들고 계단을 올라 숨은 바로.
“MAY THE FUN BE WITH YOU.” — 이 음료가 나온 릴에 실린 하우스의 태그라인.
Le’Fê Signature — The Hidden Homies Bar, Katinat 위 4층, 58 Phan Bội Châu. 4.9 · 리뷰 228개.
le'fêsignature
메뉴가 아닌, 만드는 방법
림. 꼬치. 칩.
음료는 조립 도면처럼 도착합니다. 튤립 잔의 옅은 황록색 음료 위에 세 가지 가니시 동작이 순서대로. 가격도, 목록도 없습니다 — 이것이 하우스가 자신의 주장을 펼치는 방식입니다.
림 링 · 꼬치 라인 · 칩 디스크
1
림
튤립 잔의 설탕과 부스러기 림 — 손이 가장 먼저 닿는 부분입니다.
2
꼬치
말린 과일 꼬치를 잔 위에 가로질러 올려, 노점 위의 장수 막대처럼.
3
칩
잔 옆 작은 나무 쟁반 위의 말린 과일 칩 — 간식이자 가니시, 함께.
마시는 곳
어둠이 내린 뒤, 테라스에서.
음료는 어두운 방을 떠나 열린 테라스로 — 전구 줄, 테이블 램프, 1군 스카이라인 — 밤은 오후 5시부터 오전 1시까지 이어집니다.
