Tiệm lẩu Hongkong · Quận 1

打邊爐,ngay trong con hẻm.

Người Hongkong nấu lẩu Quảng Đông đúng vị — nồi nước dùng sôi, đồ nhúng tươi, và căn phòng phủ đầy ảnh của những vị khách quen.

Hẻm 37/32 Trần Đình Xu · từ 2023

Bảng hiệu Binloship phát sáng trong con hẻm tối
Món nhúng đặc sắc

Nhúng gì tối nay?

Ba món làm nên cái tên Binloship — mô tả thôi, không có giá; hỏi quán khi đến.

Mâm nhúng lẩu: bò thái lát, bò viên, nấm, mì

Bò viên Hồng Kông

Quết tay, dai giòn sần sật đúng kiểu Chợ Lớn.

Nguyên liệu nhúng lẩu tươi

Thập cẩm nhúng lẩu

Bò thái lát, tôm sú, sủi cảo, chả cá — bày trên đĩa sứ hoa xanh.

Nồi lẩu đang sôi

Nồi lẩu sôi

Nước dùng sôi lăn tăn, chấm sốt xanh nhà làm.

Căn nhà

Một tiệm lẩu đúng nghĩa

Không sang chảnh, không ồn ào — chỉ có bàn gỗ, bếp gas mini và mùi nước lẩu.

Phong cáchLẩu Quảng Đông · 打邊爐
Chủ quánNgười Hongkong
Không gianTrong nhà, bàn gỗ
Điểm nhấnTường ảnh polaroid
Ghé quán

Tìm ánh đèn trong hẻm

Hẻm 37/32 Trần Đình Xu, đi sâu vào trong — bảng hiệu phát sáng là dấu hiệu bạn đã đến nơi.

Địa chỉ

37/32 Trần Đình Xu, Cầu Ông Lãnh, Quận 1

Giờ mở cửa

11:00 – 23:00 mỗi ngày

Ảnh: Google Maps