Nhìn xuống tô trước đã
Tô Thủy Tinh
Mọi tô ở đây đều đến trong một chiếc tô thủy tinh có viền khía — nước hay khô, bạn nhìn thấy hết mọi thứ trước khi nếm muỗng đầu tiên.
Bấm để thêm hoặc bớt topping — tô vẫn là tô thủy tinh đó.
Cách thứ nhất
Nước
Nước lèo trong, rau thơm phủ kín, tôm, gan, trứng cút, thịt bằm — mọi thứ nổi lên trong tô thủy tinh, nhìn là biết có gì.
“Nước dùng thiên ngọt đúng kiểu khẩu vị người miền Nam.” — ghi chú của khách (tebefood)
Cách thứ hai
Khô
Sợi nhỏ, tơi, thấm sốt — và luôn có một chén nước lèo nóng hổi đi kèm bên cạnh.
“Sợi hủ tiếu nhỏ, khá tơi, thấm sốt vị vừa ăn.” — ghi chú của khách (tebefood)
Quanh cái tô
Bàn lúc nào cũng có đĩa rau và bánh
“Tôi vừa khó ăn vừa dễ ăn… nhưng món này được dẫn đi ăn thì ngon ạ, No ná thở.” — ghi chú của khách (sophieduongsp)
Cuối cùng mới tới phòng
Quán mở thẳng ra phố Trần Quốc Toản: trần lam gỗ, bàn gỗ, tủ kính bày bánh ngay cửa, trên lầu thoáng. Nhưng thứ bạn nhớ trước hết vẫn là cái tô thủy tinh.