SUSHI HOKKAIDO · TẦNG 5 SAIGON CENTRE
Vị biển Bắc giữa lòng Sài Gòn
Sachi mang đặc sản Hokkaido — vùng biển lạnh phía bắc Nhật Bản — lên tầng 5 Saigon Centre: cá tươi nước lạnh, cơm dẻo vừa tay, và một gian phòng sáng trong như băng.
Tầm giá: trung bình · hợp ăn trưa & ăn tối
ĐIỂM KHÁC BIỆT
Lạnh, trong, tươi
Mọi thứ ở Sachi đều xoay quanh một ý tưởng: giữ nguyên vị biển Hokkaido, từ khâu chọn cá đến cách bày trí.
Cá biển nước lạnh
Cá hồi, sò điệp, trứng cá hồi — những cái tên làm nên Hokkaido.
Gian phòng như băng
Trắng, sáng, thoáng — gỗ bạch dương nhạt và kính mờ, sạch sẽ tuyệt đối.
Ngay trung tâm
Tầng 5 Saigon Centre — ăn trưa công sở, ăn tối gia đình đều tiện.
MÓN ĐƯỢC GỌI NHIỀU
Những cái tên đáng gọi
Sachi chưa công bố bảng giá — dưới đây là các món được gọi nhiều nhất, liệt kê đúng tên.
Sashimi tổng hợp Hokkaido
Mâm cá tươi theo ngày, cắt dày đúng kiểu Bắc Nhật
Nigiri cá hồi
Cá hồi béo, cơm dẻo, wasabi vừa đủ
Set sushi Sachi
Một vòng nigiri tuyển chọn của quán
Cơm thố hải sản Hokkaido
Hải sản đầy thố trên cơm nóng
Cuộn cá hồi bơ
Cuộn mềm, béo, dễ ăn cho người mới
GHÉ QUÁN
Tầng 5, Saigon Centre
Ngay vòng xoay Lê Lợi – Pasteur, trung tâm Quận 1 — ghé ăn trưa, ăn tối hay nghỉ chân giữa buổi mua sắm.