Từ Đà Lạt tới cuối hẻm 67

Mình là một tiệm bánh, mình có mỗi ngày hơn 60 loại bánh được làm 100% thủ công.

i had a croissant at blue dream

Blue Dream Bread Saigon là tiệm bánh nhà búp bê trong hẻm 67 đường Đinh Công Tráng, Quận 1 — đối diện nhà thờ Tân Định, sau bức tường vàng phủ dây leo.

Từ ngoài hẻm nhìn vào chẳng có gì báo trước: một bức tường vàng cũ, rồi cuối hẻm là tiệm bánh với tủ trưng bày, mái vòm và đồng hồ cúc cu.

Khái niệm trang trí thay đổi theo mùa — sảnh bánh từng khoác áo Halloween, Giáng sinh — nhưng lò thì không đổi: bánh thủ công, men tự nhiên, mỗi ngày hơn 60 loại.

Không gian yên tĩnh là một phần của tiệm: chỗ ngồi ít, khách được nhắc giữ yên lặng, cuối tuần nên đặt bàn trước qua fanpage.

Thủ công

60+ loại mỗi ngày

Bánh sừng trâu, bánh kem, brownie — tất cả làm thủ công, men tự nhiên.

Ngôi nhà búp bê

Tủ, mái vòm, cúc cu

Đồ chơi cổ, đồ trang trí truyện cổ tích — mắt nhìn mãi không hết.

Cuối hẻm

Đối diện nhà thờ

Đi khoảng 50 mét vào hẻm 67, tới cuối hẻm là tiệm.

Bàn trải khăn ren với bánh sừng trâu sô-cô-la, bánh thịt xông khói và cốc “Bonne journée” — Bàn trải khăn ren: bánh sừng trâu sô-cô-la, bánh thịt xông khói, cốc “Bonne journée”.

Tủ trưng bày có thương hiệu với đồng hồ cúc cu — Tủ trưng bày có thương hiệu, đồng hồ cúc cu, tách trà và mái vòm bánh.

Phòng ăn tầng ba với dầm gỗ và bàn ghế gỗ — Phòng ăn tầng ba: dầm gỗ, bàn ghế gỗ, đèn bàn ấm.