Câu chuyện

Tên Bụi, vị không hề bụi

Giữa trung tâm Quận 1 đắt đỏ, có một quán cơm tấm bình dân giữ đúng lời hứa của cái tên: ngon, no, và giá rõ như bảng treo.

Cái tên

Bụi mà không bụi

'Bụi' là bụi đường, là bình dân — nhưng món ăn thì không: sườn nướng tẩm ướp kỹ, cơm dẻo, trình bày gọn gàng đầy đặn.

Bảng treo

Giá rõ, ăn yên tâm

Bảng giá treo tường ghi rõ từng món — giữa Quận 1 mà một phần cơm chỉ 30.000đ–55.000đ.

Miếng sườn

Ăn sườn là chính

Miếng sườn to đến mức thực khách đùa rằng mình đến đây ăn sườn là chính — nướng độc đáo, chín từ trong, không khô.