CÂU CHUYỆN
Tấm bảng cáo thị ngoài cửa
Đỗ Phủ là quán cơm tấm trong hẻm 339 Lê Văn Sỹ, Quận 3 — sườn nướng ướp mật ong, gạo tấm không pha, và một tấm bảng cáo thị mà chủ quán treo lên sau khi bị hỏi công thức lần thứ 1001 (kenh14, 2018).
2018
Tấm bảng cáo thị
Bị gặng hỏi bí quyết ướp sườn quá nhiều lần, chủ quán Đỗ Phủ treo luôn tấm bảng ngoài cửa để đáp trả (kenh14, 2018). Công thức vẫn ở trong bếp — khách chỉ việc ăn.
HẺM 339
Shophouse retro trong hẻm
Quán nằm trong hẻm 339 Lê Văn Sỹ — không gian retro độc đáo, nhiều góc chụp đẹp theo review của thực khách. Đi hơi khó tìm một chút (tunaucom123).
GẠO TẤM
Không pha, ướp mật ong
Hiếm có ở Sài Gòn: cơm tấm nấu bằng gạo tấm không pha nên hạt tơi mà mềm, không khô. Sườn nạc có chút gân, phết mật ong, nướng vừa tới — vàng ươm, thơm nức (mytour.vn, hcmtoplist.com).