Khói mật, quán ghiền
Ghiền ở đây không phải món ăn của người khác — là người ta ghé một lần rồi quay lại vì miếng sườn cây mật ong. Quán cơm tấm địa phương trên phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền, thực khách mang về đông.
Sườn cây nướng mật ong
Miếng sườn cây dày ướp đậm, nướng trên than rồi phủ mật ong — lớp mật cháy khét nhẹ, bóng bẩy, vị ngọt khói là chữ ký của quán. Món khách gọi nhiều nhất.
Topping riêng của Ghiền
Chả cua là topping riêng của Ghiền — béo, dẻo, giá 10k một phần ăn thêm. Ăn kèm sườn cây mật ong là combo khách order nhiều.
Quán của người địa phương
Trên phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền, Ghiền là quán cơm tấm đông thực khách mang về — không biển hiệu rình rang, không quảng cáo, ăn bằng mùi thơm của vỉ nướng.
Review khen món, chê phục vụ
Không có điểm tổng hợp đáng tin — nên quán không tự chấm. Review thật: món ăn và giá được khen nhất quán; phục vụ đôi lúc lên nhầm món. Ăn ngon, giá mềm, thái độ tùy ngày — đó là Ghiền.
Giá món ghi theo các trang sản phẩm webreview.vn của chính tiệm. Khung giờ mở cửa hai nguồn vênh nhau (webreview.vn: 07:00–23:00; review YouTube: 6:30–21:00) — ghé sớm hoặc hỏi quán.