Câu chuyện

Đêm Đề Thám, mùi ba rọi chiên

Ba mảnh ghép của một xe cơm đêm.

Vỉa hè

Phòng ăn là lề đường

Quán chỉ ngồi ngoài vỉa hè, không có trong nhà. Vài bộ bàn ghế nhựa, tủ kính sáng rực, khách ra vào liên tục — đúng chất cơm đêm Sài Gòn.

Cái tên

Giá Hẹ không bán giá hẹ

Thực khách cười: tên quán với menu không liên quan gì hết trơn. Nhưng cái tên lạ lại thành thương hiệu — ai cũng nhớ “quán cơm tấm Giá Hẹ ở Đề Thám”.

Bến xe

50 mét từ Phương Trang

Xe cơm nằm ngay cạnh bến xe Phương Trang 272 Đề Thám — xuống xe là ăn liền. Khách Tây cũng ghé vì có menu hai ngôn ngữ.