Sườn cây nướng mật ong — dày cui, da giòn
Trong hẻm 491 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3 — dĩa cơm tấm với miếng sườn cây áo mật ong: da phồng rộp giòn rụm, thịt ngọt lịm, ăn cùng bì trộn thính và dưa leo tươi giòn. Mở cửa 8:00–22:00 mỗi ngày.
Ba món của nhà Nè
Thực đơn theo acchcm.vn (10/2026): sườn cây và xíu mại 50.000đ một suất; các món còn lại chưa có giá công bố.
Cơm sườn cây nướng mật ong
Miếng sườn cây dày cui, nướng áo mật ong — da phồng rộp giòn rụm, thịt ngọt lịm (acchcm.vn).
Cơm xíu mại mật ong
Món hot của quán — viên xíu mại áo mật ong (acchcm.vn).
Cơm sườn nướng sả · sườn bì chả
Có trong các suất cơm của quán theo thông tin địa điểm; giá hỏi tại quán.
Dĩa cơm theo mô tả của acchcm.vn
Không có ảnh thật của quán — đây là những gì nguồn duy nhất mô tả.
Sườn cây dày cui
Không phải miếng cốt lết mỏng — cây sườn dày thịt, nướng cùng mật ong.
Da phồng rộp, thịt ngọt
Da phồng rộp giòn rụm, thịt ngọt lịm — đúng chữ của người viết.
Bì thính, dưa leo
Kết hợp bì trộn thính thơm lừng và dưa leo tươi giòn ăn kèm.
Đây không phải Sườn Cây Võ Thị Sáu
Đây là Cơm Tấm Nè ở 491/12 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 2, Quận 3 — quán hẻm với sườn cây nướng mật ong và xíu mại mật ong. Cơm Tấm Sườn Cây ở 206 Võ Thị Sáu là một quán khác hẳn. Hai quán riêng biệt — đừng nhầm.
Hẻm 491, 8:00–22:00 mỗi ngày
491/12 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 2, Quận 3 · 0916 544 229. Giá công bố: 50.000đ một suất cho sườn cây và xíu mại.