Con mắt của Phạm Hồng Toàn

Một mixologist thiết kế quán bar của mình như một con mắt — và dùng nó để nhìn lại lịch sử cocktail. Oculus là điểm sáng hiếm hoi của Quận 3 trong bản đồ bar Sài Gòn.

Không gian Oculus — căn phòng hình con mắt

Chương 01

Con mắt của Toàn

Phạm Hồng Toàn xây Oculus quanh một ý tưởng hình học duy nhất: con mắt. Giác mạc kính cong ở mặt tiền, quầy bar tròn làm thấu kính ở trung tâm, kệ rượu phát sáng làm võng mạc — bước vào quán là bước vào trong một cái nhìn.

Chương 02

Classics In Disguise

Chương trình đồ uống mang cùng triết lý nhìn lại: những ly cổ điển bị lãng quên được khôi phục và ngụy trang. Dot Magazine xếp Oculus vào Class of 2025 — lứa quán bar mới đáng chú ý nhất của thành phố.

Chương 03

Phần ăn của bức tranh

Oculus mời Anh Khoa (từng ở Project Arrow) lo phần ăn kèm — các món nhỏ được thiết kế theo đồ uống, để cả hai cùng nằm trong một khung hình.