Căn phòng
Tranh skyline và ghế xanh
Tranh tường skyline Melbourne và bức tường logo “EST. 2013” đặt tông cho cả phòng: một buổi sáng Melbourne, nhưng ở Sài Gòn.
Căn phòng là điểm nhấn đầu tiên: rộng, hiện đại, sáng nhờ ánh sáng ban ngày, với tranh tường skyline Melbourne và bức tường logo “EST. 2013”. Ghế bọc xanh chạy dọc tường, laptop mở trên bàn, khách Việt và khách Tây ngồi chen nhau — một phòng brunch đúng nghĩa, không phải quán cà phê yên tĩnh để đọc sách.
Cách phục vụ được nhắc đi nhắc lại trong review: nhân viên thân thiện, nói tiếng Anh rất tốt, châm nước liên tục, mở cửa đón khách mỗi lần ra vào. Nốt trầm cũng có thật: có lúc quán rất đông, ồn và phục vụ chậm lại, có lần chờ gần nửa tiếng cho cà phê — đó là cái giá của một phòng brunch đông khách, không phải dấu hiệu đóng cửa.
Xin đừng nhầm chi nhánh: đây là quán ở 137 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3 — không phải chi nhánh An Phú ở Lumiere Riverside (giờ mở cửa và giá khác). Và xin đừng gọi đây là quán Tây thuần túy: ẩm thực Việt có tên trong danh mục của quán, và cơm tấm ngồi chung thực đơn với trứng Benedict.
