Con hẻm
Mặt tiền phủ dây leo
Biển tròn vẽ phin cà phê, bàn gỗ gấp với ghế nhựa đỏ ngoài hẻm, chậu monstera ken dày — và một tấm biển nhỏ khó thấy từ đường lớn.
Quán nằm trong hẻm 211 đường Nguyễn Trãi, phường Cầu Ông Lãnh. Không gian nhỏ, cách bài trí đơn giản, biển hiệu không nổi bật, thậm chí còn bị che khuất — nhưng mỗi ngày quán vẫn đón khách từ nhiều quốc gia khác nhau.
Chủ quán là Nicholas Georgopoulos, 63 tuổi, người Úc, được mọi người gọi thân mật là Uncle Nick. Ông đã sống ở TP.HCM sáu năm. Ông gặp người yêu tại một quán cà phê khoảng năm, sáu năm trước; một hai năm sau, cô ấy nói họ nên mở quán cà phê. Ông nói tại sao không — và họ vẫn tận hưởng điều đó mỗi ngày.
Quán không quảng cáo. Điều giữ chân nhiều du khách không nằm ở món ăn hay không gian, mà ở sự thân thiện và cởi mở của người chủ. Với ông Nick, quán cà phê không đơn thuần là nơi bán cà phê.
