Câu chuyện

Tủ kính của Hiếu

Ở tầng 1 của số 45 Trần Hưng Đạo có một căn phòng tối, đầy tủ kính và đèn xanh, do một người chủ quán tự tay vận hành — Vô Tri, 'cabinet of curiosities' của Quận 1, và là một trong những quán bar được người Sài Gòn yêu quý nhất khu trung tâm.

Phòng bar của Vô Tri với tủ kính trưng bày đồ vật lạ và quầy bar

Chương 01

Một người chủ, một căn phòng

Vô Tri do Hiếu — chủ quán — tự vận hành: anh đón khách, đứng quầy và pha từng ly. Quán nhỏ, cố định một địa chỉ ở Trần Hưng Đạo, và được thực khách quanh khu vực quý mến như một quán bar của xóm.

Một ly cocktail dưới chụp đèn bàn tại quầy Vô Tri, sau lưng là kệ chai

Chương 02

Bộ sưu tập trong tủ kính

Tên gọi 'Cabinet of Curiosities' đến từ những tủ kính dọc phòng — phong cách trưng bày đồ vật lạ có từ nhiều thế kỷ trước. Ở Vô Tri, bộ sưu tập là phông nền cho mỗi ly cocktail.

Bàn cờ vua của Vô Tri với cocktail đặt cạnh

Chương 03

Đo đêm bằng ván cờ

Cờ vua, Jenga và trò chơi trên bàn làm nên nhịp riêng của Vô Tri: khách ở lại lâu, chơi chậm và trò chuyện — và 211 đánh giá Google ở mức 4.9 sao cho thấy người Sài Gòn trân trọng nhịp đó.