시플리 스페셜티 커피

대표 메뉴

• 라떼 / 카푸치노

  클래식 밀크 에스프레소, 부드럽고 균형 있게.
  60K
• 에스프레소 온더락

  커다란 얼음 위에 바로 내린 더블 샷.
  70K
• 모카

  에스프레소와 초콜릿의 만남, 밀크 폼을 얹어.
  65K
• 코코프레소

  신선한 코코넛과 함께 쉐이크한 에스프레소 — 하우스의 인기 메뉴.
  80K
• 코코 잠부

  코코넛과 에스프레소, 잠부 스타일.
  80K
• 베트남 커피

  천천히 내린 핀 커피, 강렬하고 당당하게.
  75K
• 아메리카노

  깔끔한 롱 블랙 — 퓨어리스트의 선택.
  65K
• 트래디셔널 커피

  박시우, 스어다, 다 데 — 사이공 클래식.
  60K

매장 가격표 기준

가게 소개

레탄톤 200번지의 시플리 스페셜티 커피는 마이 부가 고집스러운 아이디어에서 세운 정밀 슬로우 바입니다 — 베트남에서도 로부스타만이 아닌 세계적인 아라비카를 재배할 수 있다는 것. 푸어오버, 에어로프레스, 케멕스 세 가지 방식으로 모든 추출을 계량하고 시간을 재고 온도를 고정하며, 16시간 콜드브루 프로그램, 클라우디 코코넛 같은 시그니처, 에티오피아·케냐·베트남 고원의 여섯 가지 싱글 오리진 리테일 월을 갖췄습니다.

평점