자리보다 맛이 먼저
디핑 캐비닛
유리에 도착하면 바로 진열장으로 갑니다.
라벨이 붙은 열린 통들이 진열장 빛 아래 놓여 있습니다 — 실내에서 가장 밝은 것들입니다. 통을 읽는 것이 선택의 순간이며, 그 이후의 모든 것은 그 선택에서 이어집니다.
세 단계로 선택하기
- 보기진열장 앞에 서서 빛 아래 라벨이 붙은 통들을 읽습니다.
- 테이블에서 선택하기선택은 메뉴북을 손에 들고 테이블에서 이루어집니다 — 벽 게시판이 아닙니다.
- 작게 맛보기미니 콘과 작은 컵으로 한 테이블이 정하기 전에 여러 맛을 시도할 수 있습니다.
테이스팅 플라이트
테이블에서 찍은 작은 컵과 콘: 진열장이 가능하게 하는 시식 형식입니다.
두 번째 진열장
스쿱 진열장 다음에는 케이크 냉장고가 있습니다 — 장식된 아이스크림 케이크가 별도의 밝은 진열장에 있습니다. 케이크는 여기서 두 번째 진열장이며, 스쿱 다음에 들릅니다.
방문 안내
테라스와 실내를 갖춘 앉아서 먹는 가게로, 매일 아침부터 저녁까지 엽니다. 진열장 때문에 오고, 테이블 때문에 머무릅니다.
20 Đường Lê Thánh Tôn, 1군 · 매일 09:00–22:00 영업 · +84 28 3822 0066