팜응우라오 한복판의 옛 사이공

유리 전면이 넓게 열려 밤에는 따뜻하게 빛나고, 전구 줄, 대나무 천장, 입구 양쪽 화분이 있습니다. 안에는 겨자색 벽에 옛 사이공 흑백 사진이 가득하고, 라탄 등받이 나무 벤치와 분홍·연노랑 쿠션, 어두운 나무 탁자, 알록달록한 기하학 타일 바닥이 있습니다.

플레이팅은 전통과 현대가 섞여 있습니다: 어린 코코넛 속 코코넛 라이스와 구운 닭고기는 바나나 잎 위에, 갈릭 버터 구운 대하와 통 바삭 생선은 대나무 트레이에 — 그리고 패션프루트 소스 생선 필레와 으깬 감자, 찐 채소 같은 현대적인 플레이팅도 있습니다.

팜응우라오 관광 지역에 있어 손님은 대부분 외국인 관광객과 단체입니다. 낮에는 조용하고 저녁에는 붐비고 활기찹니다. 직원들이 이름으로 칭찬받습니다 — 멀리서 온 방문객을 위한 친근하고 편안한 “사이공의 집”입니다.