Bàn lẩu đầy đủ: nồi âm dương, thịt thái lát, rau, trứng, chén chấm

Quận 3 · Sukiyaki & shabu-shabu

Nồi ở giữa bàn

Mọi bàn ở đây đều có cùng một trung tâm: nồi âm dương, hai loại nước dùng, và mọi thứ khác bày quanh nó. Bữa ăn không được dọn sẵn cho bạn — nó được nấu ngay tại bàn, bởi chính bàn của bạn.

Lên kế hoạch ghé thăm Câu chuyện

Hai nước dùng, một nồi

Nồi được chia đôi để hai nước dùng có thể chung một bàn: nước trong và nước đậm, hoặc nước trong và nước đỏ. Một chủ đề được đăng lên tường đếm năm vị lẩu — nồi, chứ không phải đĩa, mới là bữa ăn.

Ảnh chụp từ trên của khách: nồi âm dương nước trong và nước đỏ, khay thịt, cuộn tre

Nồi lẩu cắt ngang trên lửa, thịt bò thái lát và rau trong nước dùng

Nhiều bàn tay, một nồi

Bức ảnh nói nhiều nhất về nơi này chụp bốn bàn tay cầm đũa nhúng thịt vào một nồi chung. Các nhóm đến đây để cùng nhau nấu, không phải để ăn cạnh nhau.

Bốn bàn tay cầm đũa nhúng thịt vào nồi âm dương chung

Bàn của khách: nồi âm dương, rau, mì, nước chấm, khay thịt bò

Nước chấm bên nồi

Nước chấm đợi bên nồi: Warishita và Gomadare cho sukiyaki, Ponzu và Goma cho shabu-shabu — làm tại Nhật từ nguyên liệu tự nhiên, không bột ngọt, theo chính mô tả của quán.

Nồi sukiyaki với hũ nước chấm Warishita và Gomadare, trứng, nấm, khay thịt bò

Nồi sukiyaki nước dùng đậm với hành tây và tỏi tây, trứng sống trong chén nhỏ bên cạnh

Quầy chợ rau: giỏ rau trên giường đá dưới biển hiệu chợ phát sáng

Đi chợ, rồi ngồi vào bàn

96 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 3Mở cửa hàng ngày 11:00–22:00★ 4.5 · 181 đánh giá

Lên kế hoạch ghé thăm

Phòng ăn gỗ tối với cột đèn giấy phát sáng và bàn lẩu đã dọn sẵn

Bàn tay rút que gỗ từ ống đỏ Mo Mo trên bàn lẩu

Phòng chơi trẻ em với nhà chơi cối xay gió và cầu trượt