Câu chuyện, như quan sát được

Mo Mo Paradise, như được nhìn thấy

Mô tả của chính quán nói nước dùng và nước chấm được làm tại Nhật từ nguyên liệu tự nhiên, không bột ngọt; rau từ các trang trại sạch và thịt bò từ các công ty hàng đầu của Mỹ và Úc. Phương châm của quán là 'Phục vụ khách hàng từ Tâm'. Không có phát biểu nào của chủ quán về lý do mở quán hay khách quen là ai trong hồ sơ công khai, vì vậy phần còn lại của câu chuyện được kể từ những gì có thể thấy: khu chợ, nồi lẩu, nước chấm, căn phòng.

Khu chợ

Thứ đầu tiên các đoạn video đã đăng đưa đi tham quan là quầy chợ: giường đá, giỏ tre, biển hiệu phát sáng bằng tiếng Nhật — 野菜市場 — với dòng chữ tiếng Anh VEGETABLE MARKET bên dưới. Rau xanh, nấm, hoa bí, bắp, tỏi tây: mỗi loại có một tấm thẻ nhỏ bằng ba thứ tiếng.

Nồi lẩu

Nồi là nồi âm dương, chia đôi cho hai nước dùng, với thịt thái mỏng như giấy và nấu ngay tại bàn. Một chủ đề đã đăng đếm năm vị lẩu — nồi, chứ không phải đĩa, mới là bữa ăn.

Nước chấm

Warishita và Gomadare cho sukiyaki, Ponzu và Goma cho shabu-shabu. Một tấm thẻ công thức tại quầy chợ trình bày cách pha dưới tiêu đề 'sự hòa quyện hoàn hảo' — cho Sukiyaki, Shabu Shabu và Kimuchi.

Căn phòng

Gỗ tối, cột đèn giấy, bàn đã dọn sẵn với nồi gắn trong bàn — và phòng chơi trẻ em ngay trong nhà hàng, nhà chơi cối xay gió và cầu trượt. Các gia đình là một phần của căn phòng, không phải ngoại lệ.

Cả mười hai bức ảnh

Phòng ăn gỗ tối với cột đèn giấy phát sáng và bàn lẩu đã dọn sẵn
Phòng ăn gỗ tối với cột đèn giấy phát sáng và bàn lẩu đã dọn sẵn
Nồi sukiyaki nước dùng đậm với hành tây và tỏi tây, trứng sống trong chén nhỏ bên cạnh
Nồi sukiyaki nước dùng đậm với hành tây và tỏi tây, trứng sống trong chén nhỏ bên cạnh
Nồi lẩu cắt ngang trên lửa, thịt bò thái lát và rau trong nước dùng
Nồi lẩu cắt ngang trên lửa, thịt bò thái lát và rau trong nước dùng
Bàn lẩu đầy đủ: nồi âm dương, thịt thái lát, rau, trứng, chén chấm
Bàn lẩu đầy đủ: nồi âm dương, thịt thái lát, rau, trứng, chén chấm
Bàn tay rút que gỗ từ ống đỏ Mo Mo trên bàn lẩu
Bàn tay rút que gỗ từ ống đỏ Mo Mo trên bàn lẩu
Bàn lẩu nhóm: nồi, khay thịt, rau, mì
Bàn lẩu nhóm: nồi, khay thịt, rau, mì
Phòng chơi trẻ em với nhà chơi cối xay gió và cầu trượt
Phòng chơi trẻ em với nhà chơi cối xay gió và cầu trượt
Nồi sukiyaki với hũ nước chấm Warishita và Gomadare, trứng, nấm, khay thịt bò
Nồi sukiyaki với hũ nước chấm Warishita và Gomadare, trứng, nấm, khay thịt bò
Bàn của khách: nồi âm dương, rau, mì, nước chấm, khay thịt bò
Bàn của khách: nồi âm dương, rau, mì, nước chấm, khay thịt bò
Bốn bàn tay cầm đũa nhúng thịt vào nồi âm dương chung
Bốn bàn tay cầm đũa nhúng thịt vào nồi âm dương chung
Quầy chợ rau: giỏ rau trên giường đá dưới biển hiệu chợ phát sáng
Quầy chợ rau: giỏ rau trên giường đá dưới biển hiệu chợ phát sáng
Ảnh chụp từ trên của khách: nồi âm dương nước trong và nước đỏ, khay thịt, cuộn tre
Ảnh chụp từ trên của khách: nồi âm dương nước trong và nước đỏ, khay thịt, cuộn tre
VIENKO