Tầng 3
Không có mặt tiền riêng dưới phố
Dưới phố là khối thương mại. Biển của quán nằm bên trong, trên tầng 3, phía sau quầy bar — tìm cửa kính và sảnh vòm đất nung, không tìm biển ngoài phố.
Quán chiếm tầng 3 tại 68 Nguyễn Huệ, Quận 1, với nhiều phòng và khu vực: phòng ăn chính có cửa sổ lớn nhìn ra cây xanh, phòng bàn đã dọn với vòm dẫn ra quầy bar, và sảnh vào cửa kính với quầy lễ tân. Bàn dọn sẵn khăn trải, ly, khăn ăn trong hộp mây, cối xay muối tiêu; chậu cọ và hộp khăn đỏ điểm xuyết.
Trên bàn là thịt bò thái lát trên thớt gỗ với chén sốt, salad, cà chua nướng và tỏi nướng, cùng chảo khoai tây nghiền và món gratin nướng. Quán mô tả cách nướng của mình là nướng than binchotan Nhật Bản — đó là lời của quán, không phải điều đã được xác minh độc lập.
Không khí được nhắc đến là tuyệt vời, nhân viên thân thiện; giờ yên tĩnh ban ngày nhường chỗ cho phòng ăn đông vào buổi tối, các cặp đôi và nhóm nhỏ dưới ánh đèn ấm, cửa sổ tối dần. Quán mở cửa mỗi ngày từ 15:00 đến 23:00 — một buổi tối steakhouse ấm cúng, gần gũi trên tầng 3.
