Mặt tiền
Cửa sổ vòm và biển BE AN
Mặt tiền trát vữa màu be ấm, cửa sổ kính vòm lớn đầy cây xanh, biển BE AN phát sáng với dòng chữ “Vegetarian cafe/bistro” — đó là dấu hiệu nhận biết quán từ phố. Mặt trước mở ra bàn ngoài trời dưới bóng cây phố.
Quán nằm ở 11B Trần Cao Vân, phường Sài Gòn, Quận 1, trong một góc phố với mặt tiền trát vữa màu be ấm. Cửa sổ kính vòm lớn đầy cây xanh nằm dưới biển BE AN phát sáng với dòng chữ “Vegetarian cafe/bistro”, và mặt trước mở ra những bàn ngoài trời với bộ bàn ghế bistro gỗ nhỏ dưới bóng cây phố.
Bên trong, trần vòm trắng cao và những ô cửa vòm dẫn vào các gian yên tĩnh hơn: một gian sau với băng ghế đệm, ghế mây, trần tre và đèn sàn vòm, cùng một gian bên với bàn tròn, vách ngăn mây đan uốn cong và sàn gạch họa tiết gạch. Bàn gỗ, ghế lưng mây và mặt đan, tô men ngọc dọn sẵn — và cây xanh khắp nơi. Ánh sáng vàng ấm chủ đạo, nhạc nền nhẹ, không khí đông mà vẫn riêng tư.
Thực đơn ghi lại xoay quanh món chay dùng chung: lẩu chay với nấm, đậu hũ, rau lá và rau theo mùa, mì và cơm dùng chung — cùng các tô và đĩa rau, đậu hũ, nấm trong tô men ngọc. Toàn bộ chưa có giá và chưa phải tên chính thức của quán — hỏi quán khi đến. Đây là chỗ ăn gia đình và hẹn hò, không phải quán laptop: không thấy laptop đâu trong gian ăn.
