Quán chè trên đường Kỳ Đồng

Mái hiên kẻ sọc, quầy kính, nồi chè đậu đỏ — quán chè nhỏ nơi chuyến thăm là chỉ tay, đứng xem, và mang ly ra bàn inox.

Phong cách: Quán chè Quận 3 dưới mái hiên kẻ sọc — quầy kính topping, bàn inox ngoài vỉa hè, và ly chè cao xếp từng lớp đậu.

Câu chuyện: Chè Kỳ Đồng là quán chè tại 16C Kỳ Đồng, Quận 3, nơi quầy hàng tự nói lên tất cả: bát đậu đỏ, đậu xanh đánh và nước cốt dừa, nồi chè đậu đỏ nấu cùng lá dứa, và những ly chè xếp từng lớp. Lời của chính quán là “Chè ngon nhớ lâu”, và logo của quán ghi EST 1981.

Thực đơn: Không có thực đơn được đăng — khi đến, hãy hỏi tại quầy.

Giờ mở cửa: Mở cửa hàng ngày 07:30–22:00.

Quầy chè

Bên trong là trái tim làm việc: quầy mặt kính đựng thau và bát topping — thạch xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh đánh, nước cốt dừa — trong khi người phụ nữ làm chè vào cốc trong. Mọi thứ đều thấy rõ, mọi thứ đều trong bát, không có gì giấu giếm.

Nồi chè trước

Nồi chè đậu đỏ, bó lá dứa buộc sẵn, muôi đặt nghỉ — mẻ chè nấu trước ly. Người giao hàng nhận đơn ở lề đường trong khi bảng bên cửa ghi món của quán; mang đi là một phần của dòng chảy, không phải chuyện thêm vào.

Ly chè cao

Rồi những ly chè cao: đậu xanh dưới nước cốt dừa và thạch đen, lớp đỏ-trắng, đá bào phủ trên, mang ra bàn inox thấp trên vỉa hè lát gạch. Ngồi nán lại ngắn và rôm rả: một ly, một bát, phố phường qua lại.

Chi tiết ghé thăm

Mặt tiền, quầy chè, nồi chè

Bát chè phủ hạnh nhân thái lát và đá bào, kèm thìa, trên bàn inox; bên cạnh là một ly đồ uống đá cao. — Bát chè với hạnh nhân thái lát và đá bào trên bàn inox.

Mặt tiền dưới mái hiên kẻ sọc xanh-trắng: biển CHÈ KỲ ĐỒNG, 16C Kỳ Đồng, bàn inox ngoài vỉa hè, xe máy ở lề đường, bảng thực đơn.

Người giao hàng nhận đơn tại bảng thực đơn ngoài vỉa hè, phía sau là đường phố và gạch vỉa hè.

Quầy chè: người phụ nữ đang làm cốc chè, tủ kính topping, bát đậu đỏ, đậu xanh đánh, nước cốt dừa.

Nồi chè đậu đỏ nấu cùng bó lá dứa, muôi đặt nghỉ.