Dĩa cơm bạn tự tay gắp
Subicha, 236 Nguyễn Tiểu La, Quận 10 — mô hình cơm tấm tự chọn hiếm gặp ở Sài Gòn: khách cầm khay, tự tay chọn từng miếng sườn, đùi gà mình ưng; cơm nấu lá dứa thơm; đồ ăn kèm gắp thoải mái; đồ ăn luôn nóng trong tủ hơi. Giá tính theo từng món, khung 5.000đ–50.000đ theo saigonangi.
Bốn bước cầm khay
Không có dĩa cơm sẵn — bạn đi dọc quầy, gắp cái mình muốn, tính tiền theo món.
Cầm khay
Bắt đầu từ đầu quầy — khay sạch, đồ ăn bày trong tủ hơi nóng hổi.
Gắp món nóng
Sườn nướng, bì nhà làm, lạp xưởng quê, xíu mại, đùi gà — chọn miếng mình ưng mắt.
Xới cơm lá dứa
Cơm tấm nấu với lá dứa, thơm nhẹ — xới đầy bát.
Đồ chua + tính tiền
Đồ ăn kèm, dưa leo gắp thoải mái; ra quầy tính tiền theo món đã chọn.
Đánh giá trái chiều
Foody chấm 7,8/10 chất lượng — nhưng đừng chỉ tin điểm số: có khách khen mô hình tự chọn và nước mắm, 2 bình luận chê món nhạt, giá chát so với sinh viên. Quán hợp với ai thích tự chọn; ai thích đậm đà nên cân nhắc.
236 Nguyễn Tiểu La
Quận 10 · chỉ bán buổi sáng, 06:00–13:00 mỗi ngày.
ĐỊA CHỈ
236 Nguyễn Tiểu La, Phường 8, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
06:00–13:00 mỗi ngày · chỉ bán buổi sáng, nghỉ sau 13:00.