Câu chuyện

Dulce — bánh trong hẻm Bàn Cờ

CAKES · TREATS · DRINKS · BAN CO ALLEY

have a sweet day

Dulce de Saigon là tiệm bánh tập trung vào món ngọt an ủi chất lượng cao — làm kỹ, làm đẹp, và giấu mình trong một con hẻm.

Đường vào tiệm cũng là một phần của trải nghiệm: đi sâu vào hẻm 382/15, qua ban công đầy cây và dây điện chằng chịt, sẽ thấy bàn terrazzo và tủ bánh pastel.

Tủ bánh là trung tâm: choux, bánh opera, bánh kem chuối, bánh quy miso — mỗi chiếc bánh là một món ngọt an ủi, làm với chất lượng cao.

Và focaccia nhà làm: bánh mì caprese với pesto húng quế và burrata — tiệm bánh cũng là nơi ăn trưa.

Cakes · Treats · Drinks

Bảng hiệu của tiệm

Bánh, món ngọt, đồ uống — mọi thứ làm để an ủi, làm kỹ.

Bánh nhà làm

Focaccia và choux

Focaccia nhà làm, choux nướng tại tiệm, bánh quy bẻ ra còn chảy sô-cô-la.

Trong hẻm

Hẻm Bàn Cờ

Tiệm nằm sâu trong hẻm 382/15 — đi theo số nhà, qua ban công đầy cây, sẽ thấy bàn terrazzo.

Ngõ Bàn Cờ nhìn từ ban công tiệm
Ngõ Bàn Cờ nhìn từ ban công — dây điện, nhà phố, cây xanh: đường vào tiệm.
Bánh 'In Bloom' phủ kem trắng trên nền hồng
'In Bloom' — dacquoise dừa với chanh dây, tạo hình hoa hồng kem.
Bánh mì focaccia và cà phê đá trên bàn terrazzo
Bánh mì focaccia với cà phê đá trên bàn terrazzo — góc quen của tiệm.
VIENKO