Bảng hiệu
Gỗ, えびす và EBISU đỏ
Bảng hiệu gỗ lớn ở mặt tiền góc phố: chữ えびす đen, EBISU đỏ và dòng đỏ うどんと寿司 — udon và sushi — cùng cửa kính cao và bậc thềm lát đá.
Quán nằm ở 2A Chu Mạnh Trinh, phường Bến Nghé, Quận 1 — một mặt tiền góc phố với bảng hiệu gỗ lớn: chữ えびす đen, EBISU đỏ và dòng đỏ うどんと寿司, udon và sushi. Cửa kính cao suốt mặt tiền đón ánh sáng ấm từ trong ra phố, qua bậc thềm lát đá ở lối vào.
Bên trong là một phòng chính nhỏ gọn, lấy gỗ sáng làm chủ đạo: quầy dài, mặt bàn, xà trần và chân ghế đều bằng gỗ sáng, trên sàn gạch giả gỗ tối. Ghế cao bọc nệm đỏ burgundy xếp dọc quầy, rèm tre sudare cao ngăn khu quầy với chỗ ngồi bên cạnh. Đèn âm trần trắng ấm, đèn ray dọc xà gỗ trên quầy, đèn thả vòm ấm ở lối vào — ánh sáng ấm phủ khắp phòng.
Trên tường xanh-xám là bức thư pháp bốn chữ lớn đóng khung; phía sau quầy là kệ chai sake và lọ sứ, cùng những giá thực đơn đỏ đứng mang thương hiệu Ebisu và một cành hoa anh đào giả. Tab gọi món có giá gồm 10 món từ trang in sẵn của quán; hai tab udon và sushi chỉ mô tả thành phần món, chưa phải tên chính thức và chưa có giá — hỏi quán khi đến.
