Thực đơn
The Joi Factory
Món chay Việt và quốc tế, nấu từ rau củ tươi — cơm, bún, phở, mì, bánh mì, gỏi, món quốc tế, cà phê, trà và sữa hạt. Giá niêm yết đầy đủ theo thực đơn của quán.
Deal & Combo
- COMBO: Hủ Tiếu & Trà Joi103.000₫
- COMBO: Mì Tiềm & Trà Joi149.000₫
- COMBO: Miến (Bún) Măng và Trà Lài Xiêm Xanh103.000₫
- Special - Bún Măng Phù Trúc 59K59.000₫
- Special - Hủ Tiếu Khô 59K59.000₫
- Special - Hủ Tiếu Nước 59K59.000₫
- Special - Miến Măng Phù Trúc 59K59.000₫
Cơm
- Cơm Lứt Joi OriginalCơm tấm (gạo lứt), sườn chay, Bì chay, Chả hấp chay, Dưa leo, Cà chua, Đồ chua, Mỡ hành, Bánh mì chiên (tóp mỡ chay), nước mắm cơm (paro, ớt). Kèm canh theo từng ngày. Có thể làm không ngũ vị tân.94.000₫
- Cơm Lứt NhẹCơm tấm (gạo lứt), sườn chay, Bì chay, Chả hấp chay, Dưa leo, Cà chua, Đồ chua, Mỡ hành, Bánh mì chiên (tóp mỡ chay), nước mắm cơm (paro, ớt). Kèm canh theo từng ngày. Có thể làm không ngũ vị tân.74.000₫
- Cơm Mít Kho TiêuCơm trắng, mít non, đậu hũ, tiêu, dưa cải chua, dưa giá (giá, hẹ, cà rốt), trang trí ớt hiểm đỏ, ngò rí, canh ăn kèm theo ngày79.000₫
- Cơm Nấm Kho TiêuCơm trắng, nấm đùi gà, nấm rơm, đậu hũ, tiêu, dưa cải chua, dưa giá (giá, hẹ, cà rốt), trang trí ớt hiểm đỏ, ngò rí, canh ăn kèm theo ngày79.000₫
- Cơm Tấm Joi OriginalCơm tấm (gạo trắng), sườn chay, Bì chay, Chả hấp chay, Dưa leo, Cà chua, Đồ chua, Mỡ hành, Bánh mì chiên (tóp mỡ chay), nước mắm cơm (paro, ớt). Kèm canh theo từng ngày. Có thể làm không ngũ vị tân.79.000₫
- Cơm Tấm NhẹPhần nhẹ. Cơm tấm (gạo trắng), sườn chay, Bì chay, Chả hấp chay, Dưa leo, Đồ chua, Mỡ hành, nước mắm cơm (paro, ớt). Kèm canh theo từng ngày. Có thể làm không ngũ vị tân.59.000₫
Bún – Phở – Mì
- Bún Bì Chả GiòBún tươi, Chả giò, Hoành thánh hoa sen, Bì chay, Xà lách, dưa leo, giá, lá quế, đồ chua, đậu phộng, hành phi, Mỡ hành, nước mắm. Có thể làm không ngũ vị tân.85.000₫
- Bún Đậu Nước TươngBún tươi, Chả giò, Hoành thánh hoa sen, Tàu hủ chiên, Xà lách, Giá, Dưa leo, Lá quế, Đồ chua, Đậu phộng, Nước tương (ớt, hành paro). Có thể làm không ngũ vị tân.85.000₫
- Bún Huế Cưng Ơi Là CưngBún tươi (sợi to), Tàu hủ ki, Chả quế chay, Chả nấm viên, Nấm đông cô, Rau húng cây, Rau răm, Hành tây, Rau muống, Rau chuối bào, Giá, Chanh, Ớt xắt, satế85.000₫
- Bún Riêu Mê LyBún tươi, Nước dùng từ rau củ, Cà chua, Đậu hủ chiên, Ốc riêu chay, Nấm rơm, Nấm bào ngư xám, Giá, Rau muống, Xà lách, Kinh giới, Hành phi, Đuôi hành lá, Ớt băm, Chanh. Có thể làm không ngũ vị tân.85.000₫
- Hủ Tiếu KhôHủ tiếu sợi, hoành thánh, nấm đông cô, nấm bào ngư, nẩm rơm, cà rốt, củ cải trắng, su su, cải tần ô, hẹ lá, cần tàu, tỏi phi, sốt xì dầu. Nước lèo 250ml. Có thể làm không ngũ vị tân.85.000₫
- Hủ Tiếu NướcHủ tiếu sợi, hoành thánh, nấm đông cô, nấm bào ngư, nẩm rơm, cà rốt, củ cải trắng, su su, cải tần ô, hẹ lá, cần tàu, tỏi phi, sốt xì dầu. Có thể làm không ngũ vị tân.85.000₫
- Mì Tiềm Phù TrúcSợi mì thuần chay, bắp ngọt, táo đỏ, kỷ tử, nấm đông cô, củ sen, hạt sen, củ năng, cải thìa, cà rốt, hành lá, bìa đậu ky Joi tự làm, nước tiềm từ rau củ và thảo mộc, sốt (giấm) chấm, đồ chua. Nước lèo 350ml. Có thể làm không ngũ vị tân.108.000₫
- Phở Ngon Hú HồnPhở, nước dùng từ rau củ, Nấm đông cô, Nấm bào ngư xám, Tàu hủ ki, Tàu hủ bìa, Hành lá, Hành tây, Giá, Lá quế, Ngò gai, Tương ớt nhà làm, Ớt xắt, Chanh.85.000₫
- Phở Trộn Trứng Cuộn79.000₫
- Phở Trộn Xì DầuPhở, hoành thánh chiên, sườn chay, nấm đùi gà, khô nấm, dưa leo, giá, cà rốt, lá quế, húng lủi, ngò rí, cải mầm, hành phi, đậu phộng rang, sốt xì dầu79.000₫
- Ramen ShoyuMì ramen chay với nước dùng shoyu (xì dầu) nấu từ rau củ và thảo mộc149.000₫
- Ramen TantanMì ramen chay với nước dùng tantan (mè) nấu từ rau củ và thảo mộc, có vị cay nhẹ đậm đà149.000₫
Bánh Mì Joi
- Bánh Mì Bì – ChảBì chay Joi, Chả lụa chay, Dưa leo, Đồ chua, Rau răm, Nước mắm, Ớt. Bán 07:00 - 14:0048.000₫
- Bánh Mì Hội AnXá xíu chay, sườn non chay chiên, chả lụa chay, nấm đông cô, mayo chay, dưa leo, đồ chua, rau răm, ớt55.000₫
- Bánh Mì Pa Tê – ChảPate chay Joi, chả lụa chay, dưa leo, đồ chua, sốt, tương ớt Hội An. Bán 07:00 - 14:0048.000₫
- Bánh Mì Trứng Cuộn55.000₫
Gỏi – Salad – Khai vị
- Bì Cuốn JoiGồm 3 cuốn bì (bánh tráng 3 màu, Bì chay, Xà lách, Lá quế, Giá), ăn kèm nước mắm (ớt, hành paro). Có thể làm không ngũ vị tân.59.000₫
- Chả GiòGồm 3 cuốn chả giò cắt đôi ,rau ăn kèm, nước mắm (ớt, hành paro)65.000₫
- Gỏi Đu Đủ Sốt Xì DầuĐu đủ, khô nấm đông cô, cà chua bi, cà rốt, đậu phộng, húng lủi, hành phi, bánh phồng tôm, ăn kèm nước sốt xì dầu69.000₫
- Gyoza Size Đông VuiGyoza (há cảo kiểu Nhật) thuần chay, phần đông vui89.000₫
- Gyoza Size NhẹGyoza (há cảo kiểu Nhật) thuần chay, phần nhẹ65.000₫
- Khoai Lang Lắc Phô MaiKhoai lang chiên giòn lắc phô mai, bột tỏi, tỏi phi, ớt, muối. Có thể làm không ngũ vị tân.69.000₫
- Khoai Tây Múi CauKhoai tây chiên múi cau giòn rụm lắc kèm bột tỏi, bột ớt và muối. Có thể làm không ngũ vị tân.59.000₫
International Menu
- Big Bite Vegan (Thuần Chay)Vỏ bánh mì baguette, phô mai hạt điều, phô mai mozzarella thuần chay, cà chua beef, rocket, cà chua bi vàng, khế xanh, hành tây tím, muối tiêu, giấm balsamico, xốt basil145.000₫
- Big Bite Vegetarian (Không Thuần Chay)Vỏ bánh mì baguette, phô mai hạt điều, phô mai mozzarella, cà chua beef, rocket, cà chua bi vàng, khế xanh, hành tây tím, muối tiêu, giấm balsamico, xốt basil145.000₫
- Joi Pesto Pasta – Mì Xanh149.000₫
- Joi Spiciatta – Mì Đỏ149.000₫
- Mì Cua Không Cua169.000₫
- Super Kale SaladRau cải kale, củ cải đỏ, bơ, hạt óc chó + hạnh nhân, cà chua bi đỏ, cà chua bi vàng, đậu gà, hành tây, xốt, phô mai hạt điều145.000₫
Coffee
- Bạc XỉuBạc xỉu đá, nhiều sữa thực vật, ít cà phê55.000₫
- Cà Phê BơCà phê kết hợp bơ, béo ngậy79.000₫
- Cà Phê ĐenCà phê đen đá, pha phin truyền thống35.000₫
- Cà Phê Dừa CaramelCà phê kết hợp dừa và caramel79.000₫
- Cà Phê SữaCà phê sữa đá, sữa thực vật49.000₫
- CacaoCacao đá, sữa thực vật65.000₫
Trà Joi / Trà Sữa
- Hồng Trà Yến MạchHồng trà kết hợp với yến mạch và các loại topping tạo nên một thức uống ngon ơi là ngon55.000₫
- Soda GừngSoda gừng, sảng khoái55.000₫
- Soda MeSoda me, sảng khoái chua ngọt55.000₫
- Soda Me GừngMe do Joi tự sên lên, không dùng syrup, kết hợp với soda sảng khoái55.000₫
- Tía Tô Thanh TràTrà tía tô thanh mát, thảo mộc tự nhiên65.000₫
- Trà Gừng Đá55.000₫
- Trà Gừng Nóng55.000₫
- Trà Lài Chanh DâyTrà lài kết hợp với chanh dây, vị chua chua thanh mát, một thức uống sảng khoái cho ngày hè55.000₫
- Trà Lài Xiêm XanhTrà lài kết hợp với nước dừa xiêm xanh vừa thanh mát vừa ngọt dịu, kèm thêm topping trân châu dừa, sợi dừa55.000₫
- Trà MeTrà me, chua ngọt tự nhiên55.000₫
- Trà Me GừngMe do Joi tự sên, không dùng syrup, trà me gừng là một thức uống kết hợp hoàn hảo, chắc chắn sẽ làm khách yêu hài lòng55.000₫
- Trà Olong Hoa Cúc Hạt ChiaTrà olong kết hợp hoa cúc, thơm nhẹ, đá65.000₫
Sữa Hạt Joi
- Sữa Hạt Điều Vị Cacao (Bottle 200ml)Sữa hạt điều kết hợp với cacao vừa có vị béo của hạt điều vừa có vị đắng đặc trưng của cacao, kết hợp hoàn hảo55.000₫
- Sữa Hạt Điều Vị Mật Dừa Nước (Bottle 200ml)Sữa hạt điều kết합 với mật dừa nước, sữa có vị béo và thêm chút ngọt dịu nhẹ của mật dừa nước48.000₫
- Sữa Hạt Điều Vị Nguyên Bản (Bottle 200ml)Sữa hạt điều vị nguyên bản, không có đường, chỉ thuần vị béo và ngọt từ hạt điều48.000₫
- Sữa Hạt Mắc Ca Vị Cacao (Bottle 200ml)Sữa hạt mắc ca kết hợp với cacao tạo nên một thức uống vừa bổ dưỡng và ngon miệng.55.000₫
- Sữa Hạt Mắc Ca Vị Mật Dừa Nước (Bottle 200ml)Sữa hạt mắc ca kết hợp với mật dừa nước có vị ngọt dịu nhẹ, vừa ngon vừa bổ dưỡng48.000₫
- Sữa Hạt Mắc Ca Vị Nguyên Bản (Bottle 200ml)Sữa hạt mắc ca vị nguyên bản không có đường, vị hoàn toàn tự nhiên thơm béo của hạt48.000₫
Đồ Uống (khác)
- Nước Khoáng LavieNước khoáng lavie không ga39.000₫
- Nước Khoáng Lavie Có GasNước khoáng lavie có ga49.000₫
- Nước Ngọt Coca ColaNước ngọt35.000₫
- Nước Ngọt SpriteNước ngọt35.000₫
- Nước Uống SodaSoda lon35.000₫
Bánh
- Bánh Cookie Size Nhẹ (20g)25.000₫
Bánh mì Bì – Chả và Pa Tê – Chả chỉ bán 07:00–14:00. Nhiều món có thể làm không ngũ vị tân — hỏi nhân viên khi gọi.