관찰한 그대로의 스토리
보이는 그대로의 모모 파라다이스
가게 설명에 따르면 육수와 소스는 일본에서 천연 재료로 만들고 MSG를 넣지 않으며, 채소는 청정 농장에서, 소고기는 미국의 주요 기업과 호주의 기업에서 들여옵니다. 가게의 모토는 'Phục vụ khách hàng từ Tâm' — 진심으로 손님을 섬긴다는 뜻입니다. 가게를 연 이유나 단골에 대한 주인장의 말이 공개 기록에 없으므로, 나머지 이야기는 보이는 것 — 시장, 냄비, 소스, 방 — 으로 전합니다.
시장
게시된 영상들이 가장 먼저 둘러보는 곳은 시장 코너입니다. 얼음 침대, 대나무 바구니, 일본어로 빛나는 간판 — 野菜市場 — 그 아래에는 VEGETABLE MARKET이라는 영어가 있습니다. 채소, 버섯, 호박꽃, 옥수수, 파: 각각 세 가지 언어로 된 작은 카드가 붙어 있습니다.
냄비
냄비는 두 가지 육수를 위한 음양 냄비로, 종이처럼 얇게 썬 고기를 테이블에서 직접 조리합니다. 게시된 주제는 다섯 가지 육수를 꼽습니다. 접시가 아니라 냄비가 곧 식사입니다.
소스
스키야키용 와리시타와 고마다레, 샤브샤브용 폰즈와 고마. 시장 코너의 포뮬러 카드는 '완벽한 조화'라는 제목 아래 스키야키, 샤브샤브, 김치용 배합을 안내합니다.
방
어두운 목재, 종이 등불 기둥, 냄비가 내장된 차려진 테이블 — 그리고 식당 안의 어린이 놀이방, 풍차 놀이집과 미끄럼틀. 가족은 예외가 아니라 이 방의 일부입니다.
열두 장의 사진 모두
