Nốt mở đầu
Những ly aperitif sáng và mặn nhẹ — phần mở đầu của thực đơn, dựng vị cho cả buổi.
Ba chương
Cấu trúc sâu
Những ly xây từ stock và infusion, đậm vị umami — phần giữa và là trái tim kỹ thuật của quầy.
Dư vị kéo dài
Những ly giàu hơn, kết thúc dài — chương cuối của thực đơn, cho phần cuối buổi tối.
Chữ ký của nhà Nê
Phở cocktail
Sáng tạo của quán gốc Nê Hà Nội — quán từng đứng #76 Asia's 50 Best Bars 2021 — và là ly được gọi tên nhiều nhất tại quầy Sài Gòn.
Về giá
Quán không đăng bảng giá trên mạng. Hỏi tại quầy khi gọi món — và lưu ý listing Maps không có số điện thoại để đặt trước.
