숯불
주문 즉시 굽고, 미리 구워 두지 않습니다
당일 신선한 소고기를 라롯 잎이나 지방망에 싸서 숯불에 구워 기름이 향긋하게 배어 나오게 합니다. 주인은 그래서 가격이 평균보다 높지만 손님들이 다시 찾는다고 말합니다.
직접 싸서 먹기
한 입에 모든 맛
1 · 상추 잎
상추 잎을 바닥에 깝니다.
2 · 허브 + 버미셀리
허브, 버미셀리, 피클을 더합니다.
3 · 구운 고기
라롯 또는 머 짜이 롤을 올립니다.
4 · 맘넴에 찍기
라이스페이퍼에 싸서 집에서 만든 맘넴에 찍습니다.
꼭 먹어봐야 할 메뉴
가게를 만든 다섯 가지 메뉴
- 보 라롯
- 보 머 짜이
- 넴 nướng
- 분 thịt nướng
- 반 호이 넴 nướng
사진
숯불에서 식탁까지
방문
보 반 탄 321, 3군
보 반 탄 321, 5동, 3군, 호찌민시 · 매일 9:30–21:30 · +84 90 378 94 87