철학
딱 좋게
딱 좋게 먹고, 딱 좋은 집에 살고, 조명과 음악을 딱 좋게 맞추고 — 벨기에 맥주도 마찬가지입니다. 느끼기에 딱 좋게, 자신의 한계 앞에서 멈추기에 딱 좋게.
이 집은 2018년 9월, 의도적인 아이디어로 문을 열었습니다. 두 문화의 음료를 나란히 놓는 것 — 번영하는 유럽 땅의 수제 벨기에 맥주와 베트남 전통 커피 — 그리고 두 음료를 천천히, 한 모금씩, 그 본연의 정신으로 음미하는 것입니다.
공간도 같은 규칙을 따릅니다. 부드럽고 낭만적인 디자인에 빈티지 북유럽 감성, 부드러운 황색 조명, 적당히 들리는 볼륨의 클래식 발라드, 블루 재즈, 슬로 록. 이 집은 애정을 담아 스스로를 영혼을 위한 카페라 부릅니다 — 책을 읽고, 삶을 되돌아보고, 데이트하고, 친구들과 작고 따뜻한 파티를 여는 곳입니다.
그리고 맥주 진열장은 이 집의 보물창고입니다. 벨기에 왕국에서 수입한 엄선된 벨기에 맥주 70종 가까이, 각 병마다 고유한 개성이 있습니다. 모든 맥주는 전용 잔에 따라지고 정보 카드와 함께 제공됩니다 — 그래서 마신 사람은 무엇을 좋아했는지 기억하고, 다음 번에는 거기서 이어서 선택할 수 있습니다.
