챕터 01
하노이 본점
네의 이름은 하노이에서 만들어졌다: 아시아 50 베스트 바 2021 #76 — 그 영예는 하노이 본점의 것이고, 이 사이공 공간은 본점의 남쪽 룸이다.
스토리
하노이에서 사이공으로
네는 하노이에서 시작했다 — 퍼 칵테일을 만들고 아시아 50 베스트 바 2021 #76에 오른 바. 레탄똔 109의 사이공 공간은 같은 세 악장 메뉴와 긴 카운터를 남쪽으로 가져왔다.
챕터 02
퍼 칵테일
하노이 본점이 퍼 칵테일을 만들었다 — 퍼 한 그릇에서 영감을 받아 볼에 담고 젓가락으로 즐기는 잔. 두 도시 모두의 하우스 시그니처다.
챕터 03
사이공 룸
레탄똔 109의 공간은 목재 프레임의 보랏빛 캐노피 아래 긴 카운터 하나로 흐른다 — 조용하고 미니멀하며 바텐더의 작업을 보는 즐거움으로 지어졌다. 본점의 세 악장 메뉴도 함께 왔다.