육수
8시간, MSG 없이
소뼈를 고온에서 8시간, 자연의 전통 향신료와 함께 우려냅니다.
사이공 퍼 39는 1군 막티브어이 거리에, 사이공 중앙 모스크 근처에 있습니다. 밝은 공간, 나무 테이블, 엮은 벽 패널 — 조용하고 서비스가 빠른 식당으로 많은 외국인 손님이 찾습니다.
육수가 가게의 자랑입니다: 소뼈를 고온에서 8시간, 자연의 전통 향신료와 함께 우려내고 MSG 없이, 기름기 없이. 면은 쌀가루에 타피오카를 조금 더해 쫄깃합니다.
쌀국수 외에도 반미, 생·튀긴 스프링롤, 반쎄오, 느억맘 치킨 라이스 — 그리고 맥주와 아이스 커피가 있습니다. 손님들은 늦은 밤에도 간단하고 맛있는 베트남 음식을 위해 옵니다.
