Đầu này — ca ngày
Từ 9–10 giờ sáng, xưởng mở ca cà phê: bàn ghế giữa những bánh răng và đồng hồ treo trần, ánh sáng ban ngày trên sàn xưởng. Một quán cà phê đầy cá tính trước khi là một quán bar.
176 Lê Lai · Bến Thành · Quận 1
MECHANIC
Một xưởng steampunk trên đường Lê Lai — cà phê ban ngày, và ban đêm quầy bar không có thực đơn cố định: bartender pha ly rượu theo đúng khẩu vị của bạn, có cả ly phở cocktail làm nên tên tuổi.
Xưởng — hai ca
Một căn phòng, hai ca làm việc
Mechanic vận hành như một xưởng thật: ban ngày là ca cà phê với bàn ghế rải khắp sàn xưởng, ban đêm quầy bar bọc đồng tán đinh tiếp quản — và ca đêm không làm việc theo thực đơn in sẵn.
Đầu kia — ca đêm
Ban đêm quầy bar tiếp quản và thực đơn biến mất: bạn nói khẩu vị của mình, bartender chế ly rượu theo đó. Ly phở cocktail là chữ ký của quán; những infusion kiểu kombucha tự làm cũng nằm trong tay nghề của quầy.
Ba khung hình mở đầu
Biển hiệu phát sáng trên quầy sau, một ly cocktail điểm lá bạc hà, và bàn cocktail kèm món nhắm — cách một buổi tối ở Mechanic bắt đầu.
Biển hiệu trên quầy
Chữ MECHANIC phát sáng phía trên quầy sau — điểm neo của căn phòng khi đèn hạ xuống.
Một ly theo vị khách
Ly cocktail điểm lá bạc hà, pha theo yêu cầu — không có hai ly nào ở Mechanic bắt buộc phải giống nhau.
Cocktail và món nhắm
Bếp bar phục vụ những món nhắm cỡ nhỏ đi kèm đồ uống — bàn đầy là nhịp quen thuộc của ca đêm.
Bên trong xưởng
Quầy đồng tán đinh, trần bánh răng và sân hiên gạch hoa gió — Mechanic qua ảnh của chính thực khách.
