Thực đơn

Sổ thực đơn

Thực đơn của quán, theo đúng các mục đã công bố: khai vị, gỏi, món chính, canh và cơm, set và tráng miệng. Món chưa có giá ghi rõ là hỏi tại quầy.

Khai vị

  • Súp măng tây cuaSúp cua măng tây với trứng, dầu mè và ngò95.000₫
  • Đậu hủ trứng chiênĐậu hủ trứng chiên mềm95.000₫
  • Cá thác lác chiên giònChả cá thác lác chiên giòn105.000₫
  • Bánh ướt cuốn gáy heo nướngGáy heo nướng cuốn bánh ướt125.000₫
  • Chạo tômTôm thịt quết nướng, ăn kèm bánh hỏi125.000₫
  • Chả giò Sài GònChả giò thịt heo và khoai môn kiểu Sài Gòn125.000₫
  • Bò lá lốtBò bằm nướng lá lốt, ăn kèm bánh hỏi135.000₫
  • Gỏi cuốn tôm thịt chấm tương đậuGỏi cuốn tôm thịt, chấm tương đậu135.000₫
  • Bánh xèo tôm thịtBánh xèo nhỏ giòn với tôm, thịt, đậu xanh và rau giòn135.000₫
  • Chả giò rế tôm cuaChả giò rế tôm cua chiên giòn155.000₫
  • Bánh khọt sò điệp hoặc tômBánh khọt nước cốt dừa với sò điệp hoặc tôm155.000₫
  • Cuốn diếp tôm mựcCuốn diếp tôm mực với rau giòn185.000₫
  • Khai vị Hoa TúcMâm khai vị đặc trưng của Hoa Túc295.000₫

Gỏi

  • Gỏi rau trộn mì giòn và sốt ớt chuông đỏGỏi rau trộn mì giòn, sốt ớt chuông đỏ125.000₫
  • Gỏi bó xôi non, măng tây, củ dền, hạt bíGỏi bó xôi non, măng tây, củ dền, hạt bí135.000₫
  • Gỏi gà nướng bó xôi non, xoài xanh và rau càng cuaGỏi gà nướng với bó xôi non, xoài xanh và rau càng cua155.000₫
  • Gỏi bò bắp, rau thơm và rau càng cuaGỏi bò bắp với rau thơm và rau càng cua175.000₫
  • Gỏi hải sản ngó sen và củ hủ dừaGỏi hải sản với ngó sen và củ hủ dừa235.000₫
  • Gỏi bưởi hồng cua tômGỏi bưởi hồng với cua và tôm245.000₫

Món chính

  • Gà ướp gừng lá chanh nướngGà nướng ướp gừng và lá chanh205.000₫
  • Ức gà sốt sả mật ong đút lò với đậu bắp và măng tây nướngỨc gà đút lò sốt sả mật ong, đậu bắp và măng tây nướng225.000₫
  • Mực trứng chiên giòn chấm mắm meMực trứng chiên giòn nhẹ, chấm mắm me cay ngọt255.000₫
  • Gáy heo nướng mật ong với bánh hạt sen và củ sen ngâm chuaGáy heo nướng mật ong, bánh hạt sen và củ sen ngâm chua255.000₫
  • Sườn non mật ong nướng và sả hành tím ngâm chuaSườn non nướng mật ong, sả và hành tím ngâm chua285.000₫
  • Tôm sú xiên nướng muối ớtTôm sú xiên nướng muối ớt295.000₫
  • Bò lúc lắc Hoa TúcBò lúc lắc đặc trưng của Hoa Túc trên rau càng cua325.000₫

Canh, cơm & món ăn kèm

  • Canh khoai mỡ tôm tươi bằmCanh khoai mỡ với tôm tươi bằm và rau đồng125.000₫
  • Canh khế sò lụa và thì làCanh khế với sò lụa, cà chua và thì là135.000₫
  • Canh cải bẹ xanh gừng nấu tôm bằmCanh cải bẹ xanh nấu gừng với tôm bằm135.000₫
  • Canh chua tômCanh chua tôm với cà chua, đậu bắp và thơm145.000₫
  • Mít non kho nấm đùi gà babyMít non kho với nấm đùi gà baby125.000₫
  • Gà kho gừngGà kho gừng145.000₫
  • Cánh gà chiên nước mắmCánh gà chiên nước mắm155.000₫
  • Cơm trắng / Cơm gạo nâuCơm trắng hoặc cơm gạo nâu30.000₫
  • Bánh hạt sen chiênBánh hạt sen chiên45.000₫

Thực đơn theo set

  • Set LunchMột bữa trưa gồm 1 cơm + 1 món chính + 1 rau + 1 canh + 1 tráng miệng.165.000₫
  • Set 1 (cho 2 khách)Khai vị: chả giò rế tôm cua; chạo tôm trên bánh hỏi. Món chính: cá lăng om nghệ; canh khế sò lụa, cà chua và thì là; cơm trắng. Tráng miệng trong ngày và 2 ly nước ép hoặc mocktail.Hỏi tại quầy
  • Set 2 (cho 2 khách)Khai vị đặc trưng Hoa Túc; mực trứng chiên giòn nhẹ chấm mắm me; gà nướng muối mận với bó xôi non và rau giòn; cơm chiên tỏi. Tráng miệng trong ngày và 2 ly nước ép hoặc mocktail.Hỏi tại quầy

Tráng miệng

  • Chè Hoa Túc (3 loại)Mâm chè ba loại đặc trưng của Hoa Túc75.000₫
  • Bánh lanBánh lan (creme caramel)75.000₫
  • Cà phê trứngHỏi tại quầy

Giá tính bằng đồng Việt Nam và chịu thuế VAT theo thực đơn của quán. Một số món có chứa mè, đậu phộng hoặc hạt điều.

VIENKO