Thực đơn
Sổ thực đơn
Thực đơn của quán, theo đúng các mục đã công bố: khai vị, gỏi, món chính, canh và cơm, set và tráng miệng. Món chưa có giá ghi rõ là hỏi tại quầy.
01
Khai vị
- Súp măng tây cuaSúp cua măng tây với trứng, dầu mè và ngò95.000₫
- Đậu hủ trứng chiênĐậu hủ trứng chiên mềm95.000₫
- Cá thác lác chiên giònChả cá thác lác chiên giòn105.000₫
- Bánh ướt cuốn gáy heo nướngGáy heo nướng cuốn bánh ướt125.000₫
- Chạo tômTôm thịt quết nướng, ăn kèm bánh hỏi125.000₫
- Chả giò Sài GònChả giò thịt heo và khoai môn kiểu Sài Gòn125.000₫
- Bò lá lốtBò bằm nướng lá lốt, ăn kèm bánh hỏi135.000₫
- Gỏi cuốn tôm thịt chấm tương đậuGỏi cuốn tôm thịt, chấm tương đậu135.000₫
- Bánh xèo tôm thịtBánh xèo nhỏ giòn với tôm, thịt, đậu xanh và rau giòn135.000₫
- Chả giò rế tôm cuaChả giò rế tôm cua chiên giòn155.000₫
- Bánh khọt sò điệp hoặc tômBánh khọt nước cốt dừa với sò điệp hoặc tôm155.000₫
- Cuốn diếp tôm mựcCuốn diếp tôm mực với rau giòn185.000₫
- Khai vị Hoa TúcMâm khai vị đặc trưng của Hoa Túc295.000₫
02
Gỏi
- Gỏi rau trộn mì giòn và sốt ớt chuông đỏGỏi rau trộn mì giòn, sốt ớt chuông đỏ125.000₫
- Gỏi bó xôi non, măng tây, củ dền, hạt bíGỏi bó xôi non, măng tây, củ dền, hạt bí135.000₫
- Gỏi gà nướng bó xôi non, xoài xanh và rau càng cuaGỏi gà nướng với bó xôi non, xoài xanh và rau càng cua155.000₫
- Gỏi bò bắp, rau thơm và rau càng cuaGỏi bò bắp với rau thơm và rau càng cua175.000₫
- Gỏi hải sản ngó sen và củ hủ dừaGỏi hải sản với ngó sen và củ hủ dừa235.000₫
- Gỏi bưởi hồng cua tômGỏi bưởi hồng với cua và tôm245.000₫
03
Món chính
- Gà ướp gừng lá chanh nướngGà nướng ướp gừng và lá chanh205.000₫
- Ức gà sốt sả mật ong đút lò với đậu bắp và măng tây nướngỨc gà đút lò sốt sả mật ong, đậu bắp và măng tây nướng225.000₫
- Mực trứng chiên giòn chấm mắm meMực trứng chiên giòn nhẹ, chấm mắm me cay ngọt255.000₫
- Gáy heo nướng mật ong với bánh hạt sen và củ sen ngâm chuaGáy heo nướng mật ong, bánh hạt sen và củ sen ngâm chua255.000₫
- Sườn non mật ong nướng và sả hành tím ngâm chuaSườn non nướng mật ong, sả và hành tím ngâm chua285.000₫
- Tôm sú xiên nướng muối ớtTôm sú xiên nướng muối ớt295.000₫
- Bò lúc lắc Hoa TúcBò lúc lắc đặc trưng của Hoa Túc trên rau càng cua325.000₫
04
Canh, cơm & món ăn kèm
- Canh khoai mỡ tôm tươi bằmCanh khoai mỡ với tôm tươi bằm và rau đồng125.000₫
- Canh khế sò lụa và thì làCanh khế với sò lụa, cà chua và thì là135.000₫
- Canh cải bẹ xanh gừng nấu tôm bằmCanh cải bẹ xanh nấu gừng với tôm bằm135.000₫
- Canh chua tômCanh chua tôm với cà chua, đậu bắp và thơm145.000₫
- Mít non kho nấm đùi gà babyMít non kho với nấm đùi gà baby125.000₫
- Gà kho gừngGà kho gừng145.000₫
- Cánh gà chiên nước mắmCánh gà chiên nước mắm155.000₫
- Cơm trắng / Cơm gạo nâuCơm trắng hoặc cơm gạo nâu30.000₫
- Bánh hạt sen chiênBánh hạt sen chiên45.000₫
05
Thực đơn theo set
- Set LunchMột bữa trưa gồm 1 cơm + 1 món chính + 1 rau + 1 canh + 1 tráng miệng.165.000₫
- Set 1 (cho 2 khách)Khai vị: chả giò rế tôm cua; chạo tôm trên bánh hỏi. Món chính: cá lăng om nghệ; canh khế sò lụa, cà chua và thì là; cơm trắng. Tráng miệng trong ngày và 2 ly nước ép hoặc mocktail.Hỏi tại quầy
- Set 2 (cho 2 khách)Khai vị đặc trưng Hoa Túc; mực trứng chiên giòn nhẹ chấm mắm me; gà nướng muối mận với bó xôi non và rau giòn; cơm chiên tỏi. Tráng miệng trong ngày và 2 ly nước ép hoặc mocktail.Hỏi tại quầy
06
Tráng miệng
- Chè Hoa Túc (3 loại)Mâm chè ba loại đặc trưng của Hoa Túc75.000₫
- Bánh lanBánh lan (creme caramel)75.000₫
- Cà phê trứngHỏi tại quầy
Giá tính bằng đồng Việt Nam và chịu thuế VAT theo thực đơn của quán. Một số món có chứa mè, đậu phộng hoặc hạt điều.