Câu chuyện

Hai địa chỉ, một bếp

Hoa Túc nghĩa là hoa anh túc

Quán gốc ở Hai Bà Trưng thường đông khách. Chi nhánh Ngô Thời Nhiệm ra đời sau, yên tĩnh hơn — và giữ nguyên những gì làm nên tên tuổi của quán.

Hoa Túc nấu món Việt theo cách đương đại: vẫn là những nguyên liệu và hương vị quen thuộc, nhưng được trình bày và kết hợp lại với một tinh thần mới. Thực đơn đi từ khai vị cuốn lá đến bò lúc lắc, từ canh chua tôm đến chè ba loại.

Chi nhánh Ngô Thời Nhiệm nằm cuối một sân trong khiêm tốn, có chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời, cùng một tầng lầu. Khách từng ăn ở cả hai quán đều nói giống nhau: cùng chủ, cùng thực đơn, nhưng ở đây thư giãn hơn.

Buổi trưa có Set Lunch; buổi tối là lúc để gọi các món đặc trưng và ăn chậm rãi. Nhóm trên 10 khách nên gọi hotline trước.

Mặt tiền Hoa Túc Ngô Thời Nhiệm về đêm, biển số 29
Mặt tiền số 29 Ngô Thời Nhiệm

Sân trong

Từ đường Ngô Thời Nhiệm, quán nép mình cuối một sân trong khiêm tốn. Có chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời, và không khí thư giãn được nhắc đến trong nhiều nhận xét của khách.

Tầng lầu

Khác với quán gốc thường đông khách, chi nhánh này có thêm một tầng lầu yên tĩnh hơn — nơi khách có thể dùng bữa mà không chen chúc.

Cùng thực đơn

Khách từng ăn ở cả hai quán đều nhận xét: cùng chủ, cùng thực đơn. Từ bò lá lốt đến bò lúc lắc, những món đặc trưng đều có mặt ở đây.

Không gian trong quán, tường xanh và cửa chớp
Trong quán
Phòng ăn tầng lầu với rèm đỏ
Tầng lầu
VIENKO