Biển hiệu
Than chì và vàng
Biển than chì, chữ SUSUBAO lớn, logo bánh bao vàng và chữ Hán 苏苏包 — nhận ra ngay từ phố, cả ban ngày lẫn ban đêm.
Quán nằm ở 167A Nguyễn Thị Minh Khai, Bến Thành, Quận 1 — một phòng ăn nhỏ, hẹp, kiểu ăn nhanh thân mật. Tường vàng cam ấm, sàn gạch giả gỗ, bàn vuông trắng, ghế sáng màu, ghế dài bọc da vàng nâu chạy dọc một bức tường, cửa kính trượt rộng mở ra phố.
Trên bàn là bánh bao áp chảo vỏ nhiều màu, Tiểu Long Bao trong xửng tre có logo SUSUBAO, bánh hấp mở miệng với lòng đỏ trứng cút, tô mì thịt băm cải thìa và tô súp nước trong. Nhân viên mặc áo cam, được khách khen nhiệt tình.
Buổi ngày phòng yên tĩnh, buổi tối sáng đèn ấm và đông hơn. Khách quen là nhóm nhỏ người Việt trẻ — đến ăn một xửng nóng, uống một ly xếp lớp, rồi đi.
