Ẩm thực cung đình Huế · Sài Gòn từ 1993

Tibbàn tiệc cung đình của Huế, giữa Sài Gòn

Hơn 30 năm trong biệt thự cổ cuối hẻm Hai Bà Trưng — món Huế nấu tươi tại chỗ theo công thức gia đình, giữa đèn lồng, gỗ sẫm và nhạc Trịnh Công Sơn.

Quận 3 · Mở cửa hằng ngày 11:00–14:00, 17:00–22:00

Sảnh đèn lồng sơn son tại Tib
Sảnh đèn lồng — sơn son, gỗ chạm, ánh nến giấy
Món ăn

Những hình hài nhỏ xinh của Huế

Món Huế là những món nhỏ — bánh hấp tinh tế, cuốn thanh mát, tô bún đậm đà — nấu tươi mỗi ngày, không hâm lại.

Bánh bột lọc — bánh bột lọc trong nhân tôm

Bánh bèo · Bánh nậm · Bánh bột lọc

Trưa & tối

Ba hình hài kinh điển của Huế — bánh bèo chén nhỏ rắc tôm chấy, bánh nậm mềm gói lá, bánh bột lọc trong suốt nhân tôm thịt. Món khai vị không thể bỏ qua.

Giấm nuốc — tô bún sứa tôm

Giấm nuốc

Trưa & tối

Món Huế nhất trong các món Huế — bún ăn cùng sứa, tôm, thịt trong nước dùng tôm thanh, rau thơm và mắm nuốc.

Cuốn Huế — cuốn tươi chấm tương đặc trưng

Cuốn Huế

Trưa & tối

Xà lách giòn, rau thơm, bún, khoai lang, thịt heo tôm luộc — gói trong bánh tráng mỏng, chấm tương tôm khoai đặc trưng.

Không gian

Đèn lồng, gỗ, gia đình

Biệt thự cổ của một gia đình Sài Gòn xưa — sảnh gỗ sẫm chạm trổ, đèn lồng giấy, và những bức ảnh đen trắng của gia đình họ Hoang trên tường vôi trắng.

Bức tường ảnh gia đình trong sảnh ăn
Tường ảnh gia đình — họ Hoang trong ảnh đen trắng
Đèn lồngĐèn lồng giấy treo khắp sảnh sơn son — ánh sáng ấm của nhà
Gỗ sẫmPanel gỗ sẫm, bình phong chạm trổ, ghế khảm — 30 năm patina
Tường ảnhẢnh đen trắng gia đình họ Hoang và tranh Huế xưa trên tường vôi trắng
Ghé quán

Trong hẻm Hai Bà Trưng

187 Ter Hai Bà Trưng, Quận 3 — tìm cánh cổng sơn đỏ cuối hẻm. Trưa và tối mỗi ngày.

Địa chỉ

187 Ter Hai Bà Trưng, Quận 3, TP.HCM · cuối hẻm, biệt thự cổ

Giờ mở cửa

11:00–14:00 & 17:00–22:00 hằng ngày

Ảnh: Cơ Nguyễn / Vietcetera · topgo.vn (10/2026)